Itacaré Eco Resort

Itacaré Eco Resort: conforto e bem estar em meio à natureza

A magia das cores, aromas e sabores se misturam no Itacaré Eco Resort, um pedacinho do paraíso na terra, tendo como principais paisagens a praia e uma enorme área da Mata Atlântica preservada. Localizado no Condomínio Villas de São José, uma antiga fazenda de cacau, o charmoso resort tem como proposta a integração à natureza aliada ao conforto das instalações e a excelência dos serviços.

Trilhas, cachoeiras, plantações de cacau e a exuberância da vegetação formam o cenário do local. Um dos principais atrativos de sua localização são as paradisíacas praias de São José e Prainha, que por se situarem dentro da propriedade são praticamente privadas. O lugar ainda abriga uma piscina natural de água salgada, que se forma em meio às pedras e arrecifes, onde passar alguns momentos mergulhando e ouvindo o barulho do mar traz uma sensação de bem estar.

Os 24 aconchegantes e espaçosos apartamentos dispõem de varanda com rede ou chaise, frigobar, cofre, banheiro com duas pias, mesa com cadeiras, sofá, telefone, Tv LCD 32", com canais a cabo, DVD e acesso à internet wireless.

A estrutura do hotel oferece sauna, sala de massagem e fitness, sala de estar com Tv, mesas de jogos, boutique e uma agradável piscina de água natural corrente. Na área de lazer e esportes, o hóspede tem à disposição aulas de alongamento, yoga, pilates, artesanato, forró, capoeira e aulas de surf. E para complementar, ao caminhar pela trilha, em meio a uma plantação de cacau, é possível conhecer o Café Cacau e apreciar os variados produtos à base do fruto. Em horários pré-determinados e sem custo adicional, Vans levam os visitantes à cidade e à Prainha.

Para as crianças a partir dos cinco anos, o hotel oferece uma programação exclusiva preparada especialmente para atender os mini hóspedes e garantir a tranqüilidade dos pais. Durante todo o dia, monitores realizam brincadeiras, passeios e jogos para entreter a garotada, exceto durante as refeições, que devem ser feitas com os pais.

Criatividade e sabor marcam a gastronomia do Resort

Assinado pelo chef Bida, o cardápio do restaurante Mãe Josepha, do Itacaré Eco Resort é um item à parte. A começar pelo café da manhã com uma infinidade de pães, bolos, frios, queijos, folhados, iogurtes, geléias, frutas, sucos, além das imperdíveis tapiocas preparadas com muito carinho pelas simpáticas baianas.

Incluso na diária, o jantar oferece um menu com opções de deliciosas entradas, pratos quentes e sobremesas como o risoto de frutos do mar ou o mignon de cordeiro com polenta mole e molho madeira. Os que optarem pelo cardápio tradicional, cujo valor não está integrado à diária, podem escolher entre as diversas sugestões.

Caso a preferência seja uma refeição mais leve, principalmente no almoço, petiscos e sanduíches complementam o cardápio como o hambúrguer de fraldinha Wessel ou o natural preparado com rosbife, queijo mussarela de búfala, rúcula e tomate ao molho mostarda. Entre os petiscos vale conferir a porção de bolinhos de arroz com queijo coalho ao molho de pimenta e cachaça ou iscas de peixe com molho tártaro. O hotel também dispõe de um cardápio infantil com pratos adequados ao paladar da garotada.

Praias, cachoeiras, trilhas e a animada noite de Itacaré são os principais atrativos do local

Seja aos adeptos de esportes radicais e de aventura ou aos turistas que procuram uma programação mais leve, Itacaré é com certeza um destino ideal aos amantes da natureza. Sol durante todo ano, quilômetros de praias de águas transparentes e com temperatura agradável, a maioria delas banhadas por pequenos rios, formando lindas paisagens. Com a maré baixa, piscinas naturais brotam ao longo da costa entremeada de recifes.

Cachoeiras, caminhadas e cavalgadas por trilhas ecológicas, rafting, rappel, arvorismo, tirolesa são algumas das opções de lazer e esportes, sem falar no surf, bastante procurado por surfistas de todo o Brasil. A região é habitada por nativos, brasileiros de todos os estados e estrangeiros que se apaixonaram pelo lugar, fixaram residência, incrementam o comércio e colaboram para a preservação do local.

A região também agrada os que procuram badalação e recebe celebridades nacionais e internacionais. Com seus inúmeros bares e restaurante, a agitada Itacaré oferece muita diversão. No final de tarde, apreciar o pôr do sol na Ponta do Xaréu é uma boa pedida para começar a noite, que pode se estender pelas animadas baladas que acontecem na cidade.

Os índios Pataxós foram os primeiros habitantes do lugar, fundado pelos jesuítas no século 18 com o nome de São Miguel da Barra do Rio de Contas, em homenagem à igreja construída na época e que se mantém erguida até hoje. Elevada à Município em 1742, apenas em 1931 passou a ter o nome de Itacaré (pedra torta). Há apenas dez anos, com a estrada Ilhéus Itacaré - BA 001 asfaltada, o turismo na região explodiu, tornando-se um pólo importante para o Estado.

Protegida pela APA - Área de Proteção Ambiental Itacaré Serra Grande, criada pelo Governo do Estado da Bahia, a região é considerada um patrimônio da humanidade, por isso se enquadra na categoria de eco turismo. Plano de manejo sustentável e ações de educação ambiental são desenvolvidas no local, cuja preservação de seus ecossistemas é a principal preocupação.

A2 Comunicação
Jornalista responsável: Ana Christina Leite
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